Kuba - Jídlo a pití
Překvapivě, na to že je ostrov tak bohatý na mořský život, export ryby a mořských plodů, najdete jen zřídka kdy menu s mořskými plody. Kuchyně je směs španělské a afro-karibské tradice, silně závislá na rýži, fazolích, kuřecím a vepřovém mase. Čerstvá zelenina je nedostatková a příchutě jsou omezeny nedostatkem dostupných bylin a koření. Některé z nejlepších jídel, a často nezákonná jídla z humra, se nachází v paladares (malé, soukromé restaurace). Zařízení poskytující služby a vlastněné státem mohou být bolestně pomalá a dokonce mrzutá.
Národní speciality:
• Polévka z kuřete nebo černých fazolí.
• Černé fazole s rýží.
• Kuřecí nebo vepřové maso s rýží, nebo občas francouzské hranolky.
• Plantejny, pečené nebo smažené.
• Omelety často plněné masem a / nebo sýrem.
Národní nápoje:
• Kubánská káva (velmi silné).
• Kubánské pivo (chutné, ale slabé).
• Rumové koktejly (zejména daiquiri, mojito a cuba libre).
Právně stanovený věk pro pití alkoholických nápojů: Není stanovena žádná minimální hranice, ale kupujícímu musí být alespoň 16 let, pokud chce nakupovat alkohol.
